La Carte

Les Entrées

Tataki de bœuf 9,00 €

Œuf surprise, crème de fèves 8,50 €

Salade du moment : Chèvre croustillant, lard et Muffin cœur coulant. Petite 12,00 € / Grande 16,00 €

Ceviche de poissons 9,00 €

Foie gras mi-cuit maison, chutney mangue 17,00 €

Planche de Charcuteries 8,00 €

Planche de Fromages 8,00 €

Planche Mixte 8,00 €

Burger l’ABC (Steak Parthenaise) 16,50 €

Burger végétarien (steak Végé, Oignon, roquette, pesto, mozza, pain maïs) 16,50 €

Tartare de bœuf de Parthenaise 16,00 €

Cordon bleu (mozza, coppa, pesto) 17,00 €

Ris de veau, écrasé de pomme de terre, carotte primeur 24 €

Entrecôte Parthenaise (env. 300gr) 21,00 € / (env. 500gr) 29,00 € / sauce au choix

Gambas flambées, tian de légumes 17,00 €

Cabillaud saveur asiatique (chutney mangue, émulsion coco curry vert) 22,00 €

Moelleux chocolat, coeur chocolat ou coeur abricot 7,50 €

Cheese cake au citron, coulis de fruits rouge 7,50 €

Pyramide cacahuètes, caramel et chocolat 8,00 €

Pavlova de l’ABC 8,00 €

Fraise melba 7,50€

Fromage blanc 4,50 €

Salade de fruits frais maison 5,00 €

Coupe de glace 2 boules 5,00 €