La Carte


Les Entrées

Salade du moment. Petite 12,00  € / Grande 16,00 €

Planche de Charcuterie 7,50 €

Planche de Fromage 7,50 €

Planche Mix 7,50 €

Foie gras mi-cuit maison, chutney abricot 16,00 €

Oeufs cocotte à la basque (piquillos, chorizo) 8,00 €

Saint-Jacques Snackées, purée de céleri rave, sauce Corail 12,50 €

Les Classiques Bistrot

Bagel Saumon Ricotta 11,00 €

Cordon Bleu de l’ABC (jambon de pays, mozza, crème de Cantal) 15,00 €

Burger l’ABC (Steack Parthenaise) 16,00 €

Burger végétarien (steack Végé, sauce yaourt, pain maïs) 16,50 €

 


Les Plats

Longe de Thon Chimichurri, légumes croquants, riz Thaï 19,00 €

Poêlée de Gambas flambées à l’anis 16,00 €

Tartare de Saumon ou Tartare de Boeuf 16,00 €

Entrecôte Parthenaise (env. 300gr) 21,00 € / (env. 500gr) 29,00 € / sauce au choix 

Pièce du Boucher (env. 180g) 16,00 €


Les Desserts

Fraise Melba 7,00 €

Moelleux chocolat, coeur chocolat ou coeur exotique 7,00 €

Baba au limoncello 7,00€

Coupe glacée 2 boules + chantilly 5,00 €

Dôme citron, cerise, biscuit coco 7,00 €

Fromage blanc de Vendée 4,00 €

Salade de fruits frais maison 5,00 €